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Wrappoll

2 wrap con pollo italiano grigliato e marinato alle erbe, con salsa guacamole, lattuga, cipolla rossa, peperoni e maionese.
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Panino Certificato Italiano

Il Bel Paese

pane al burro all’aglio dolce e yogurt con trita di fassona Presidio Slow Food Razza bovina piemontese – Allevatore “La Granda”, carpaccio di melanzane all’origano, caciocavallo podolico, rucola, datterini semi-canditi, cremosa al pesto genovese DOP. Ideato dallo Chef Raimo Chiacchiera.
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SPECIAL BURGER

Scream

servito in panino bun alla zucca. Hamburger di fassona da 180 g Presidio Slow Food, razza bovina piemontese, allevatore “La Granda”, bacon, battuto di funghi porcini, purea di zucca e fontina, songino, julienne di carote, senape.
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Mega burger al piatto

Assoluto

burger da 250 g con misto di verdure alla brace, insalatina e salsa tartufata.
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Porchetta di Ariccia

Porchettaro

pane rosetta alla romana con porchetta di Ariccia IGP, funghi pleos alla griglia, rucola e maionese al tartufo. Pane rosetta alla romana.
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Mega burger di bovina Garronese

Giga

burger da 250 g, prosciutto cotto Capitelli, pecorino, funghi pleos, radicchio, cipolla rossa e maionese alla senape antica.
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Carne di bufala Campana

Guaglione

hamburger da 180 g, mozzarella di bufala campana DOP, friarielli napoletani e salsa piccante.
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Sacro di nome e di fatto

Holyburger

hamburger da 180 g di fassona Presidio Slow Food Razza bovina piemontese – Allevatore “La Granda”, anelli di cipolla rossa, pomodoro, cetrioli, lattuga e salsa holy.
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Il primo morso non si dimentica

Crunch

hamburger da 180 g di fassona Presidio Slow Food Razza bovina piemontese – Allevatore “La Granda”, bacon croccante, uova occhio di bue, scamorza, pomodoro, iceberg, chutney di pomodoro e maionese. Servito in panino ai multicereali.
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Oggi pollo?

Cheek to Chicken

hamburger di pollo italiano, rucola, ananas grigliato al pepe verde, bacon croccante e salsa Caesar.
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Vegano 100%

Vegham

hamburger di verdure (carote, zucchine, piselli e spinaci), farcito con pomodori, julienne di carote, cheddar e maionese vegani.
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Piacere senza limiti

Holyburger Gluten free

hamburger da 180 g di fassona Presidio Slow Food Razza bovina piemontese – Allevatore “La Granda”, anelli di cipolla rossa, pomodoro, cetrioli, lattuga e salsa holy.
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Profumo di mare

Gamberoll

panino roll con gamberoni argentini, bacon croccante, sedano rapa, julienne di iceberg, erba cipollina e maionese alla paprika.