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Ham loves Padova

hamburger di scottona (180 g), radicchio, asiago pressato DOP, prosciutto crudo San Daniele DOP e senape al miele.
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Ham loves Genova

hamburger di scottona (180 g), carpaccio di zucchine al timo, flakes di caciocavallo silano, rucola, crema di caprino e pesto di basilico genovese DOP (“Rossi” di Roberto Panizza).
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Ham loves Roma

hamburger (180 g) di carne bovina della Macelleria di Roberto Liberati - Roma, carciofi, guanciale, pecorino e salsa alla mentuccia.