Paniniamo – Milano Golosa

“Il Bel Paese” dal nostro menù è il primo panino certificato dalla prestigiosa

Il Bel Paese viene preparato con un soffice pane di impasto artigianale allo yogurt e al burro agrodolce. L’ingrediente principale con cui viene farcito è la trita di Fassona piemontese grigliata, una carne italiana d’eccellenza, presidio Slow Food e proveniente dagli allevamenti “La Granda” in provincia di Cuneo. In accompagnamento alla carne ci sono un fresco carpaccio di melanzane, condite con origano, formaggio caciocavallo podolico, pomodorini semi-canditi, rucola fresca e una salsa cremosa preparata con pesto di basilico genovese.

e a Milano puoi gustarlo oltre che nei 4 Ham Holy Burger di Viale Bligny, Via Marghera, Via Palermo e Via Durini (3° piano The Brian and Barry Building), anche al grande evento

PANINIAMO II edizione dal 13 al 15 ottobre 2018  “Milano Golosa” PALAZZO DEL GHIACCIO