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Battesimo delle Polpette

polpettine di FASSONA PIEMONTESE da intingere in: maionese al basilico, salsa al formaggio e salsa Holy.
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Burrata

burratina (125 g.) servita su letto di rucola con bruschette al pomodoro.
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Caprese

mozzarella di bufala campana DOP (125 g.) servita con pomodori insalataro e pesto di basilico.
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Chips

patate a sfoglia, poi fritte e servite con ketchup e maionese
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Gourmet

patate a spicchi con la buccia, fritte e servite con 5 salse: maionese classica, al basilico e “spicy”, ketchup e salsa Holy.