SPECIAL SALONE DEL MOBILE

Nel pieno dell’evento più cool di Milano, nei nostri locali di Via Palermo e San Babila (3° piano The Brian & Barry Building) vi aspettano 3 special in edizione limitata: lobster roll e lobster salad con astice fresco, e tagliata di rubia gallega. Scarica l’app di Ham Holy Burger e prenota il tuo tavolo! 

Lobster Roll 

con pane nero, polpa di astice fresco, julienne di iceberg, sedano rapa, erba cipollina, bacon croccante, maionese allo yogurt e lime, servito con patatine paglia sale e pepe e maionese all’aneto.

Lobster Salad

con astice, lime, arancia, pompelmo, rucola, iceberg, timo, sale e olio.

Tagliata di Rubia Gallega

con patate e chorizo