LOBSTER ROLL

LOBSTER ROLL

polpa di astice, julienne di iceberg, sedano rapa, erba cipollina, bacon croccante, maionese allo yogurt e lime
PARADISO VEGANO

PARADISO VEGANO

burger zero carne (180g), pomodoro, julienne di insalata e maionese vegana
VERDE MISTICO

VERDE MISTICO

burger di melanzane fritto con concassé di pomodori, tapenade di olive e salsa verde
ASSOLUTO ZERO

come la carne, senza la carne.

ASSOLUTO ZERO

maxi burger zero carne da 250g su altarino di pane con insalatina e verdure grigliate con boccetta di olio evo e aceto balsamico
ASSOLUTO

ASSOLUTO

maxi burger di fassona da 250g su altarino di pane con insalatina e verdure grigliate con boccetta di olio evo e aceto balsamico
FEDELISSIMO

FEDELISSIMO

Salsiccia di maiale italiano (180g), con scamorza, lattuga, pomodoro, cipolla rossa con salsa bbq
SETTIMO CIELO

SETTIMO CIELO

Salsiccia di maiale italiano (180g), con burratina, cima di rapa, pancetta alla griglia, crema al peperoncino e maionese all’origano
PERFETTO

PERFETTO

Ham of FASSONA PIEDMONTESE (180 g.), bacon, uovo a occhio di bue, iceberg, pomodoro, con maionese al peperoncino
MONTE SACRO

MONTE SACRO

Ham of FASSONA PIEDMONTESE (180 g.), fonduta di bufala, scamorza e patate al rosmarino
PECCATO BIANCO

PECCATO BIANCO

Ham of FASSONA PIEDMONTESE (180 g.), fonduta di bufala, scamorza e patate al rosmarino
HOLYBURGER ZERO

AS MEAT, WITHOUT MEAT.

BURGER ZERO

Burger Zero are a series of Ham Holy Burger sandwiches made with BEYOND MEAT the first vegetable hamburger in the world. An alternative for everyone that can give you the same taste and pleasure as a classic burger! You can choose Burger Zero with: • HOLYBURGER • COSTIERA (without Parma ham) • PARADISO PUGLIESE • ASSOLUTAMENTE ITALIANO (with 180 g Beyond Meat pattie) • VEGANBURGER with salad julienne, vegan mayo, chopped tomatoes and coriander. NO GMO, NO soy, Gluten free with more than 40% of vegetable proteins
CUPOLONE

CUPOLONE

Ham of FASSONA PIEDMONTESE (180 g.)
DORATO

DORATO

CHICKEN PATTIE Ham (180 g.), tomato, lettuce, red onion rings, pickles and Holy sauce.
HOLY CHICKEN

HOLYCHICKEN

CHICKEN PATTIE Ham (180 g.), tomato, lettuce, red onion rings, pickles and Holy sauce.
HOLYBURGER

HOLYBURGER

FASSONA PIEMONTESE Ham (180 g.), tomato, lettuce, red onion rings, pickles and Holy sauce.
MIRACOLO ITALIANO ZERO

come la carne, senza la carne.

MIRACOLO ITALIANO ZERO

burger zero carne (180g) con mozzarella di bufala campana Dop, prosciutto crudo, pomodoro, pesto al basilico
LEGGERISSIMO

LEGGERISSIMO

ham di FASSONA PIEMONTESE (180 g.), crema di formaggio caprino, zucchine fritte, sbriciolata di bacon e maionese alla menta
MIRACOLO ITALIANO

MIRACOLO ITALIANO

ham di FASSONA PIEMONTESE (180 g.), mozzarella di bufala campana Dop, prosciutto crudo, pomodoro, pesto al basilico
CRUNCH

CRUNCH

ham di FASSONA PIEMONTESE (180 g.), scamorza, bacon croccante, pomodoro, iceberg, maionese e chutney di pomodoro e maionese